Functieomschrijving

Functieomschrijving:

• Het waarborgen dat alle producten volgens de hoogste internationale voedselveiligheidsnormen worden geproduceerd. Je volgt de GFSI-normering, food fraud en food defense op en zorgt voor de dagelijkse implementatie hiervan.
• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse en toekomstige kwaliteit van de producten, zowel op documentair vlak als direct in de productie. 
• Je bereidt HACCP-meetings, controles en handhavingen voor, en volgt de CCP's nauwgezet op. Daarnaast bereid en begeleid je diverse externe kwaliteits- en productspecifieke audits.  
• Je stelt productspecificaties, procedures, labels en werkinstructies op en volgt deze op. Je volgt internationale kwaliteitsregels op en voert constante kwaliteitsverbeteringen door.
• Je loopt dagelijkse kwaliteitsrondgangen op de werkvloer, coördineert staalnames en spreekt of begeleidt de productie omtrent de procedures. 
• Je beoordeelt leverancierscertificaten, analyseert klachten in samenwerking met het management en beantwoordt internationale klantvragen en questionnaires. 
• Je rapporteert rechtstreeks aan de Managing Director en werkt dagelijks nauw samen met de Back-Office, Sales, Productie en het Management. Je stuurt indirect de productiemedewerkers aan en neemt plaats in diverse interne expertiseteams (o.a. HACCP, Food Defense & Food Fraud).