Functieomschrijving

Wok Dynasty neemt je mee op een heerlijke Oosterse smaakreis in een inspirerende, hedendaagse setting. Wok Dynasty is zoveel meer dan een restaurant, het tekent voor een totaalbeleving met op het menu... . En om dit te bieden aan onze klanten, zijn wij op zoek naar een nieuwe maître d'hotel.

Je staat in voor:

• Het verwelkomen en begeleiden van de gasten.
• Coördineren en sturen van het zaalteam.
• Het opstellen van werkroosters.
• Meehelpen aan een vlotte service
• Het toezicht op de kwaliteit van de bediening en gasttevredenheid.
• De behandeling van vragen, opmerkingen en klachten van onze gasten.
• Een efficiënte dienstverlening waarvoor je samenwerkt met de keuken en de bar.
• Het opleiden, begeleiden en motiveren van je team.
• Toezicht op orde, netheid en naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschiften.
• Controleren van reserveringen en het optimaliseren van de tafelindeling.