Vind een job
Sous-chef sterrenrestaurant
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Medium)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs
Werkervaring
- Geen ervaring
Functieomschrijving
Voor onze klant regio KOKSIJDE zijn wij opzoek naar een SOUS-CHEF STERRENRESTAURANT.
Onze klant is een gekend bedrijf in de vleesindustrie, ze bieden kwaliteitsvol vlees aan particulieren maar ook aan grootwarenhuizen. Ze hebben ook meerdere restaurants waarvan één restaurant die ook een Michelin ster heeft!
Als SOUS-CHEF STERRENRESTAURANT regio KOKSIJDE behoren onderstaand tot je takenpakket:
- Je ondersteunt de chef bij de dagelijkse werking van de keuken;
- Je begeleidt collega's tijdens de service en bewaakt de kwaliteit van elk gerecht;
- Je zorgt voor een sterke mise-en-place en behoudt het overzicht tijdens drukke momenten;
- Je denkt actief mee over nieuwe gerechten, technieken en bereidingen;
- Je neemt verantwoordelijkheid en draagt bij aan een vlotte keukenwerking.
Profiel
Als SOUS-CHEF STERRENRESTAURANT regio KOKSIJDE kan je je vinden in onderstaande:
- Je hebt ervaring in een gelijkaardige functie binnen een professionele keuken;
- Je werkt nauwkeurig, georganiseerd en hebt oog voor detail;
- Je neemt initiatief en verantwoordelijkheid;
- Je blijft rustig tijdens drukke services;
- Je spreekt Nederlands en Engels;
- Je voelt je thuis in een omgeving waar kwaliteit en ambitie centraal staan.
Professionele vaardigheden
- Groenten en fruit schoonmaken
- Vis en zeevruchten bereiden
- Groenten en fruit bereiden
- Vlees en vis voorbereiden
- De voorraad opvolgen
Aanbod
Als SOUS-CHEF STERRENRESTAURANT regio KOKSIJDE kan je genieten van onderstaande voordelen.
- Een mooi loon tussen €15,20 & €19,31 (=bespreekbaar);
- Je ontvangt maaltijdcheques van €7/dag
- Ecocheques van €250 per jaar;
- Fietsleasing en andere extralegale voordelen;
- Kilometervergoeding;
- Je werkt in service coupé: werkuren van 10u-15u en van 18u30-23u;
- Je werkt ieder weekend en bent vrij op dinsdag en woensdag;
- Vast contract na positieve evaluatie.;
- Je komt terecht in een mooi restaurant, met een ster;
- Je krijgt een interne grondige opleiding en ondersteuning;
- Je hebt hier mooie doorgroeimogelijkheden en werkt met kwaliteitsproducten.
Plaats tewerkstelling
8670 KOKSIJDE
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
W006
Adres
Absolute@work
Poststraat 1 8400 OOSTENDE
Referentienummer
Vermeld referentienummer: W006/71537
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74147438
VDAB-beroep: Hulpkok
Erkenningsnummer: VG.2019/U W. DISP 999 00558-406-20160504
Online sinds: 10-07-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
