Vind een job
Chef de partie sterrenrestaurant
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Medium)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs
Werkervaring
- Geen ervaring
Functieomschrijving
Voor onze klant regio KOKSIJDE zijn wij opzoek naar een CHEF DE PARTIE STERRENRESTAURANT.
Onze klant is een gekend bedrijf in de vleesindustrie, ze bieden kwaliteitsvol vlees aan particulieren maar ook aan grootwarenhuizen. Ze hebben ook meerdere restaurants waarvan één restaurant die ook een Michelin ster heeft!
Als CHEF DE PARTIE STERRENRESTAURANT regio KOKSIJDE behoren onderstaand tot je takenpakket:
- Je bent verantwoordelijk voor jouw eigen partie binnen de keuken;
- Je staat in voor de mise-en-place, bereiding en afwerking van gerechten;
- Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van elk bord;
- Je werkt nauw samen met het keukenteam tijdens de service;
- Je volgt de recepten en kwaliteitsstandaarden;
- Je draagt bij aan een nette, efficiënte en professionele keukenwerking.
Profiel
Als CHEF DE PARTIE STERRENRESTAURANT regio KOKSIJDE kan je je vinden in onderstaande:
- Je hebt ervaring als chef de partie of bent klaar voor een volgende stap;
- Je werkt nauwkeurig, georganiseerd en hebt oog voor detail;
- Je bent stressbestendig en behoudt het overzicht tijdens drukke services;
- Je neemt initiatief en verantwoordelijkheid;
- Je hebt respect voor producten, ambacht en collega's;
- Je spreekt Nederlands en/of Engels;
- Je voelt je thuis in een omgeving waar kwaliteit en perfectie centraal staan.
Professionele vaardigheden
- Leveringen controleren
- Nieuwe recepten uitwerken
- De voorraad opvolgen
- Gerechten bereiden
- De borden dresseren
Aanbod
Als CHEF DE PARTIE STERRENRESTAURANT regio KOKSIJDE kan je genieten van onderstaande voordelen.
- Een mooi loon tussen €16,88 & €24 (=bespreekbaar);
- Je ontvangt maaltijdcheques van €7/dag
- Ecocheques van €250 per jaar;
- Fietsleasing en andere extralegale voordelen;
- Kilometervergoeding;
- Je werkt in service coupé: werkuren van 10u-15u en van 18u30-23u;
- Je werkt ieder weekend en bent vrij op dinsdag en woensdag;
- Vast contract na positieve evaluatie.;
- Je komt terecht in een mooi restaurant, met een ster;
- Je krijgt een interne grondige opleiding en ondersteuning;
- Je hebt hier mooie doorgroeimogelijkheden en werkt met kwaliteitsproducten.
Plaats tewerkstelling
8670 KOKSIJDE
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
W006
Adres
Absolute@work
Poststraat 1 8400 OOSTENDE
Referentienummer
Vermeld referentienummer: W006/71543
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74147509
VDAB-beroep: Chef de partie
Erkenningsnummer: VG.2019/U W. DISP 999 00558-406-20160504
Online sinds: 10-07-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
