Functieomschrijving

Function

Voor een bedrijf actief in de voedingssector zijn wij op zoek naar een nauwkeurige Quality Control Medewerker (nacht).
Je bent verantwoordelijk voor het bewaken van de kwaliteit en hygiëne binnen het productieproces en zorgt ervoor dat alle producten voldoen aan de vooropgestelde normen.

Taken:

• Bewaken van productkwaliteit en productspecificaties

• Controleren van HACCP-procedures en kritische controlepunten

• Uitvoeren van kwaliteitscontroles op grondstoffen, productie en eindproducten

• Opvolgen van non-conformiteiten en nemen van corrigerende acties

• Uitvoeren van productanalyses (sensorisch, fysico-chemisch en microbiologisch)

• Informeren en sensibiliseren van medewerkers rond hygiëne en kwaliteit

• Onthaal en begeleiding van nieuwe medewerkers