Functieomschrijving

Ben jij een gepassioneerde en ervaren kok die van zijn culinaire creaties echte meesterwerken maakt?

Heb je een passie voor koken en ben je altijd op zoek naar nieuwe smaakcombinaties en trends in de culinaire wereld?

Dan zijn wij op zoek naar jou!

Als kok bij deze brasserie gelegen in Hamont-Achel ben je verantwoordelijk voor het bereiden van allerhande gerechten gaande van salades tot pasta's tot vleesgerechten.

Je bent een belangrijk lid van het keukenteam en zorgt er steeds voor dat de kwaliteit van de gerechten gewaarborgd blijft.

Je werkt tussen dinsdag en zondag 4 tot 5 dagen per week, het uurrooster is bespreekbaar maar weekendwerk is wel van toepassing. 

Taken en verantwoordelijkheden:

• Voorbereiden en bereiden van diverse gerechten
• Zorg dragen voor een efficiënte werkomgeving en het naleven van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Samenwerken met het keukenteam om een soepele en vlotte service te garanderen, zelfs tijdens drukke periodes.
• Actief bijdragen aan het bedenken van nieuwe menu-items en seizoensgebonden gerechten.
• Openstaan voor feedback en bereid zijn om je culinaire vaardigheden voortdurend te verbeteren.