Vind een job
Broodbakker (M/V/X) - nacht - Bonheiden - vast contract
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Nachtwerk
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Onze klant, een sterk groeiende productieomgeving binnen de voedingssector, is op zoek naar een ervaren Broodbakker – Vaste Nacht. In deze functie werk je mee aan het volledige productieproces van brood binnen een vaste nachtploeg. Je komt terecht in een omgeving waar ambacht, kwaliteit en teamwork centraal staan, zodat klanten elke ochtend kunnen rekenen op verse producten.
Functie
Als Broodbakker Nacht ben je verantwoordelijk voor het bereiden en afwerken van diverse broodproducten binnen het productieproces.
Jouw taken zijn onder andere:
• Verdelen, rollen en vormen van deeg
• Controleren en opvolgen van het gistingsproces
• Voorbereiden van speciale broden volgens recepturen
• Ingrediënten correct toevoegen en verwerken
• Draaien en verwerken van deeg
• Broden in de oven plaatsen en tijdig uithalen
• Werken volgens HACCP-richtlijnen
Profiel
• Je hebt reeds ervaring met nachtwerk binnen een productieomgeving
• Je hebt een passie voor voeding en bakken
• Je bent leergierig en wil het productieproces van A tot Z beheersen
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor orde en netheid
• Je bent stressbestendig en werkt zelfstandig aan een goed tempo
• Je hebt kennis van HACCP of bent bereid dit aan te leren
• Diploma bakkerij is een grote plus!
Professionele vaardigheden
- Ingrediënten doseren
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Bereiden van patisseriedeeg en -beslag
- Bereiden van (gist)degen
Persoonlijke vaardigheden
- Zorgvuldigheid
- Zelfstandigheid
- Betrouwbaarheid
Aanbod
• Een vast contract van onbepaalde duur
• Een stabiele nachtfunctie binnen een groeiende organisatie
• Een mooi brutoloon dat past bij jouw ervaring met nachttoeslagen bovenop het basisloon
• Werken binnen een hecht en gemotiveerd nachtteam
• Een afwisselende functie met verantwoordelijkheid
• Opleidingsmogelijkheden en kansen om jezelf verder te ontwikkelen
• Een werkomgeving waar kwaliteit, samenwerking en vakmanschap centraal staan
Plaats tewerkstelling
BAKKERIJ CARL Putsesteenweg 59 2820 BONHEIDEN
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Emmerechts Ewout
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
