Functieomschrijving

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Je werkt in een gezellig en hecht team
• Je krijgt afwisseling en verantwoordelijkheid
• Je bouwt een band op met vaste klanten

Zo ziet je job er uit

Takenpakket:

• Vlees, kaas en charcuterie vakkundig versnijden, portioneren en verpakken volgens de geldende richtlijnen.
• Klanten te woord staan en adviseren over producten, bereidingen en combinatiemogelijkheden (indien relevant).
• Voorbereiden van dagschotels, salades en panklare gerechten (indien van toepassing).
• Zorgen voor een aantrekkelijke, verzorgde en overzichtelijke presentatie van de toonbank.
• Toezien op het correct naleven van hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften (HACCP).
• Werkbanken, snijmachines en ander keukengerei zorgvuldig onderhouden en reinigen.
• Assisteren bij het verwerken van bestellingen, bijhouden van voorraad en aanbrengen van prijslabels.
• Actief bijdragen aan het schoon, netjes en veilig houden van de werkomgeving.

Naast deze taken wordt van jou verwacht dat je actief je kennis verruimt door onder andere beurzen te bezoeken en je te verdiepen in het assortiment van producten. Je deelt deze productkennis vervolgens met andere versafdelingen binnen de groep, werkt overkoepelend mee aan de uitwisseling van best practices en opleidingen, en draagt zo bij aan de voortdurende ontwikkeling van het team en de kwaliteit van de afdeling. Het opleiden en begeleiden van medewerkers vormt eveneens een belangrijk onderdeel van jouw rol.