Profiel

Voor deze sleutelrol op onze bakkerijafdeling zoeken we een hands-on professional met een sterke persoonlijkheid. Je beschikt over:

• Ervaring: Je hebt reeds relevante werkervaring opgedaan als (proces)operator, lijnverantwoordelijke of teamleader in een productie- of voedingsomgeving (ervaring in een industriële bakkerij is een grote plus).
• Technisch inzicht: Je hebt een sterk analytisch vermogen, passie voor techniek en bent in staat om (samen met de technische dienst) storingen aan de bakkerijlijnen op te lossen.
• Leiderschap & Communicatie: Je combineert een stevige persoonlijkheid met uitstekende sociale vaardigheden om je team op de afdeling vlot aan te sturen.
• Flexibiliteit: Je bent bereid om te werken in een wisselend 2-ploegenstelsel van maandag tot en met vrijdag.
• IT-basis: Je hebt een goede basiskennis van computers voor het bedienen van de systemen.
• Taal: Je spreekt en begrijpt zeer goed Nederlands om de veiligheid en vlotte communicatie op de bakkerijvloer te garanderen.

Als lijnverantwoordelijke / procesoperator op de bakkerijafdeling zorg je voor een feilloos verloop van de productie. Jouw belangrijkste taken zijn:

• Lijnbeheer & Opstart: Je start de geautomatiseerde bakkerijlijn zelfstandig op, bouwt deze om voor verschillende types sandwiches en sluit de lijn aan het einde van de shift correct af.
• Procesbewaking: Je volgt het volledige bakkerijproces van A tot Z op, stuurt bij waar nodig en minimaliseert stilstanden.
• Technische interventies: Je signaleert en grijpt proactief in bij technische storingen aan de bakkerijmachines om een continu verloop te garanderen.
• Coordinatie & Flow: Je coordineert de taken van de inpak- en productie-operatoren aan jouw lijn en zorgt voor een optimale, efficiënte flow op de werkvloer.
• Kwaliteit, Hygiëne & Veiligheid: Je waakt streng over de kwaliteit van de sandwiches (vorm, kleur, bakwijze) en ziet nauwgezet toe op de geldende HACCP-voorschriften voor de voedingssector.