Functieomschrijving

Als diensthoofd van de voedingsdienst neem je de leiding over een gedreven team en zorg je ervoor dat de dienstverlening elke dag vlot, kwaliteitsvol en veilig verloopt. Je combineert operationele sturing met beleidsmatige verantwoordelijkheid en werkt nauw samen met het de facilitair directeur en de andere departementen (Zorg, Financiën…).

Je verantwoordelijkheden:

• Je geeft leiding aan het volledige team van de voedingsdienst, samen met twee adjunct-diensthoofden. Je motiveert, coacht en ondersteunt medewerkers zodat iedereen optimaal kan bijdragen aan een sterke dienstverlening.
• Je coördineert de dagelijkse werking van de dienst en bewaakt een efficiënte organisatie, waarbij kwaliteit, voedselveiligheid en hygiëne steeds centraal staan.
• Je initieert, leidt en begeleidt projecten rond voeding en voedselveiligheid, in nauwe samenwerking met het zorgdepartement.

• Je ontwikkelt het beleid van de dienst en vertaalt dit in duidelijke beleidsnota’s en concrete acties.
• Je waakt, samen met de facilitair directeur, over een zorgvuldig beheer van budget en middelen, met aandacht voor efficiëntie en duurzaamheid.