Functieomschrijving

Ben jij een geboren leider die graag tussen de mensen staat? Wil je mee het verschil maken binnen een groeiende industriële bakkerij in Ledegem? Dan is deze uitdaging als Productieleider misschien wel jouw volgende stap.

Als Productieleider ben je het aanspreekpunt op de werkvloer en zorg je ervoor dat de productie vlot, veilig en efficiënt verloopt. Je werkt nauw samen met de verschillende productieploegen en bent zichtbaar aanwezig in de productieomgeving.

Jouw taken:

• Je stuurt dagelijks de productieploegen aan en begeleidt medewerkers op de werkvloer.
• Je maakt personeelsplanningen op en zet medewerkers efficiënt in volgens de productiebehoeften.
• Je volgt productieaantallen, rendementen, kwaliteit en deadlines nauwgezet op.
• Je motiveert, coacht en ondersteunt medewerkers in hun dagelijkse werkzaamheden.
• Je detecteert operationele problemen en werkt mee aan praktische oplossingen.
• Je initieert en begeleidt verbeterprojecten rond processen, werkmethodes en efficiëntie.
• Je bewaakt kwaliteit, voedselveiligheid en veiligheid binnen de productie.
• Je zorgt voor een vlotte communicatie tussen de verschillende teams.
• Je stelt recept- en productiefiches op en houdt deze actueel.
• Je documenteert machine-instellingen, procedures en werkinstructies zodat kennis duurzaam verankerd blijft binnen de organisatie.
•