Functieomschrijving

Ben jij iemand die horeca ademt, verantwoordelijkheid neemt en een zaak zelfstandig kan draaien? Dan zoeken wij jou.

JamesBar zoekt een fulltime Bar Manager / Operationeel verantwoordelijke die mee het gezicht en de dagelijkse motor van de zaak wordt.

Jouw functie

Bar & cocktails
Je hoofdtaak blijft de bar. Je kan cocktails en dranken op hoog niveau bereiden en levert kwaliteit af tijdens service.

Dagelijkse werking van de zaak
Je helpt de volledige werking opvolgen en krijgt verantwoordelijkheid over:

• Openen en afsluiten van de zaak
• Dagelijkse werking van bar, zaal en keuken
• Voorraadbeheer & bestellingen
• Orde, netheid en algemene opvolging
• Bewaken van sfeer, muziek, verlichting en algemene James-vibe
• Operationele opvolging en verbeterpunten

Het gezicht van JamesBar
Je bent sociaal, spontaan en klantgericht. Mensen komen niet alleen voor cocktails, maar ook voor de ervaring. Jij helpt die mee creëren.

Wie zoeken wij?

Zelfstandig kunnen werken
Stressbestendig zijn
Verantwoordelijkheid nemen
volledig zelfstandig een dag kunnen draaien
Sterk communiceren met de zaakvoerder
Overzicht kunnen bewaren tijdens drukte
Passie voor horeca, kwaliteit en beleving