Functieomschrijving

Ben jij een ervaren food professional met een passie voor productontwikkeling en innovatie? Krijg je energie van het ontwikkelen van nieuwe producten, het verbeteren van bestaande recepturen en het omzetten van ideeën in succesvolle commerciële toepassingen?

Dan is deze uitdaging als Senior R&D Specialist Food iets voor jou.

Jouw takenpakket:

• het leiden van productontwikkelingsprojecten van concept tot commercialisatie;

• het ontwikkelen en optimaliseren van recepturen en productieprocessen;

• het organiseren en begeleiden van labo-, piloot- en fabriekstesten;

• het valideren van ingrediënten, processen en productspecificaties;

• het bieden van technische ondersteuning tijdens commerciële productlanceringen;

• het opstellen van technische documentatie en coördineren van productstalen;

• het identificeren van technische risico's en ontwikkelen van doeltreffende oplossingen;

• het nauw samenwerken met Operations, Quality, Regulatory, Procurement, Supply Chain, Marketing, Sales en externe partners;

• het bijdragen aan de verdere uitbouw van een internationaal productportfolio;

• het coachen en technisch begeleiden van collega's Food Scientists, afhankelijk van jouw ervaring.