Functieomschrijving

Wil jij een sleutelrol spelen aan het begin van ons productieproces en meer zorgen dat miljoenen consumenten dagelijks kunnen genieten van onze zuivelproducten? Ben je technisch sterk, werk je nauwkeurig en hou je van afwisseling tussen controlekamer en werkvloer?

Wat ga je doen?

Je werkt ongeveer 60% vanuit de controlekamer en 40% op de werkvloer en bent verantwoordelijk voor het volledige proces van ontvangst tot voorbereiding van de room.

Je taken:

• Ontvangen van lossen van vrachtwagens met (af-)room
• Controleren van documenten, staalnames en kwaliteitscontroles (pH, droge stof,...)
• Mengen en bereiden van producten volgens receptuur en plannig
• Instellen en bedienen van procesinstallaties en sterilisatoren
• Overpompen van mengelingen naar buffertanks en productielijnen
• Bewaken van parameters zoals temperatuur en druk
• Reinigen en steriliseren van installaties (CIP/ SIP)
• Registreren van alle data in functie van traceability en kwaliteit
• Signaleren en oplossen van kleine storingen
• Samenwerken met labo, planning, technische dienst en productie

Je zorgt er dagelijks voor dat onze operatoren aan de afvullijnen tijdig over het juiste product beschikken.