Functieomschrijving

Bedrijfsomschrijving

Onze klant is gespecialieerd in het organiseren van events en catering.

Heb jij een passie voor verse producten, kwaliteitsvolle gerechten en een verzorgde keuken?
Werk je graag zelfstandig en neem je verantwoordelijkheid voor het eindresultaat?
Dan is deze functie als kok een mooie uitdaging voor jou.

Wat ga je doen?

Als kok sta je mee in voor de dagelijkse werking van onze keuken.

• Je verzorgt de mise-en-place en bereidt gerechten met aandacht voor smaak, kwaliteit en presentatie.

• Je werkt met verse ingrediënten en zorgt ervoor dat elk gerecht volgens onze kwaliteitsstandaarden wordt bereid.

• Daarnaast bewaak je de constante kwaliteit en smaak van onze gerechten.

• Je zorgt voor een propere, georganiseerde en veilige keuken en volgt de geldende hygiënevoorschriften nauwgezet op.

• Je werkt zelfstandig aan jouw taken en overlegt waar nodig met het keukenteam.

• Bovendien krijg je ruimte om mee te denken en eigen ideeën aan te brengen voor nieuwe bereidingen en gerechten.