Vind een job
Chef de partie warm
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Secundair onderwijs
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Dit hotel in Antwerpen staat aan de start van een grootse vernieuwing en heropent binnenkort als een premium lifestyle bestemming. Er wordt ingezet op een hoge standaard van gastvrijheid, innovatie én kwaliteit, met een inspirerend en gepassioneerd team. Werken betekent deel uitmaken van een vooruitstrevende en internationale hotelomgeving, waar ruimte is voor persoonlijke ontwikkeling, samenwerking en culinair vakmanschap. Samen bouw je aan een nieuw culinair verhaal en beleven hotelgasten een unieke ervaring.
Jobomschrijving
- Je beheert zelfstandig jouw eigen keukenpost als keukenspecialist
- Je bereidt en presenteert verfijnde gerechten volgens hoge standaarden
- Je bewaakt de kwaliteit en versheid van ingrediënten
- Je organiseert de mise-en-place en service in je eigen partie
- Je ondersteunt bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten
- Je begeleidt en coacht collega’s in de keuken
- Je past strikt HACCP- en veiligheidsvoorschriften toe
Profiel
Dit heb je nodig voor de job
- Ervaring als Chef de Partie of gelijkaardige functie
- Passie voor koken met verse, kwalitatieve producten
- Kennis van moderne kooktechnieken
- Goed inzicht in HACCP en voedselveiligheid
- Overzicht en stressbestendig in drukke services
- Teamplayer, communicatief en leergierig
- Organisatietalent en oog voor detail
- Flexibiliteit in werktijden (shiften, weekends, feestdagen)
- Basiskennis Nederlands of Engels
De ideale collega werkt georganiseerd, heeft een passie voor koken en blijft rustig onder druk. Je bent creatief, werkt met een open blik en vindt het leuk om anderen te begeleiden richting hogere kwaliteit. Je grijpt graag de kans om jezelf culinair te ontwikkelen in een internationale omgeving en draagt actief bij aan een inspirerende teamsfeer.
Professionele vaardigheden
- Groenten en fruit schoonmaken
- Vis en zeevruchten bereiden
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- De borden dresseren
- Groenten en fruit bereiden
Aanbod
Je loon en extralegale voordelen
- Competitief salaris volgens PC302
- Extralegale voordelen zoals een fietsvergoeding/verplaatsingsvergoeding
- Ecocheques €250
- In een voltijdse betrekking heb je recht op 20 vakantiedagen
- Vakantie kan ingepland worden in samenspraak met je verantwoordelijke en je collega's
- Personeelskortingen binnen de hotelgroep.
- Je maakt deel uit van een internationale hotelgroep en werkt in een stimulerende omgeving waar kwaliteit en creativiteit iedere dag centraal staan. Je krijgt volop kansen om bij te leren en door te groeien binnen het team en de organisatie.
Jobat
Sociale media
Plaats tewerkstelling
2018 ANTWERPEN
Hoe solliciteren?
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74236183
VDAB-beroep: Hulpkok
Online sinds: 24-07-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Een partner van VDAB heeft deze vacature ingegeven. De informatie werd niet nagekeken en gecontroleerd door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van deze vacature, en de eventuele inbreuken op de geldende wetgeving.