Functieomschrijving

In deze job combineer je taken in de keuken met het onderhoud van de lokalen. Je zorgt ervoor dat maaltijden correct en hygiënisch worden geserveerd en dat de infrastructuur van de instelling steeds netjes en verzorgd blijft. Focus richt zich voornamelijk op de keuken. 

Keukenondersteuning

Je helpt mee om bewoners en patiënten een maaltijd te bieden die voldoet aan de hygiënische, nutritionele en HACCP-normen. Concreet betekent dit dat je:

• Maaltijden portioneert en distributiewagens klaarmaakt
• Tafels in het restaurant dekt en voorbereidt
• Maaltijden mee opdient waar nodig
• Afruimen en de materialen/eten terug naar de keuken brengen
• De vaatwasmachine vult, ledigt en correct gebruikt en eventueel handmatig afwassen
• De vaatwasruimte, tafels, wagens en gebruikt materiaal reinigt

Schoonmaak van ons WZC

Daarnaast sta je in voor het dagelijks onderhoud van verschillende ruimtes binnen de instelling. Je draagt bij aan een hygiënische, ordelijke en aangename omgeving door:

• Kamers van bewoners/patiënten te onderhouden (afstoffen, sanitair reinigen en desinfecteren, vloeren schoonmaken)
• Gangen en publieke ruimtes netjes te houden
• Bureaus en vergaderzalen te onderhouden
• Diverse lokalen zoals magazijn, laboratorium en apotheek schoon te maken
• Vuilnisbakken te ledigen
• Periodieke grondige schoonmaakwerken uit te voeren volgens planning

Bij een voltijdse tewerkstelling werk je in daguren tussen 8u en 16u, wat zorgt voor een mooie werk-privébalans.