Vind een job
INDUSTRIËLE CHEF-KOK | VEURNE
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Basis)
- Frans (Basis)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Heb jij een passie voor smaak, kwaliteit en organisatie in de keuken? Voor ons traiteuratelier zoeken we een chef-kok die actief meewerkt in de productie en tegelijk het team en de werking van het atelier mee aanstuurt en optimaliseert.
Jouw rol
Het grootste deel van je tijd werk je actief mee in de keuken en bereid je gerechten volgens vaste recepturen
Je stuurt collega’s aan en zorgt voor een vlotte planning en efficiënte werkorganisatie
Je bewaakt nauwgezet de HACCP-richtlijnen en allergenenwetgeving
Je controleert voortdurend smaak, presentatie en productkwaliteit
Daarnaast werk je ook aan verbeteringen binnen het atelier:
Recepturen aanpassen en verfijnen volgens het seizoen
Werkprocedures en duidelijke instructies opstellen
Productieprocessen verbeteren, van bereiding tot verpakking
Profiel
- Je hebt ervaring als kok of keukenchef
- Aangezien je collega's aanstuurt, is goede kennis van het Nederlands een vereiste
- Je beschikt over een goede kennis van HACCP-normen en allergenenbeheer
- Je werkt georganiseerd en bewaakt kwaliteit, ook bij grotere productievolumes
- Je neemt initiatief op de werkvloer, stuurt collega’s aan en hebt een scherp oog voor detail en smaak
Professionele vaardigheden
- De voorraad opvolgen
- De bereiding van gerechten superviseren
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Medewerkers trainen in technieken en procedures
- Kostenbewust werken
Aanbod
Werken in een professionele omgeving waar ambacht, smaak en productkwaliteit centraal staan
De kans om recepten, processen en productkwaliteit verder te ontwikkelen en te verbeteren
Competitief salaris volgens ervaring, aangevuld met extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, fietsleasing en anciënniteitsverlof
Voltijdse job met een 38-urenweek van maandag tot vrijdag
Plaats tewerkstelling
8670 KOKSIJDE
Hoe solliciteren?
Meer info
Ben jij de persoon die we zoeken? Solliciteer en we contacteren je zo snel mogelijk.
Contactpersoon
Hanne Dewaele
Adres
Pannestraat 142 8630 VEURNE
Referentienummer
Vermeld referentienummer: 26521106123
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74245002
VDAB-beroep: Grootkeukenkok
Erkenningsnummer: Erk. nr. VG.234/BUO - VG.234/BUOC - W.INT.041 - BHG 00269-40(6)(5)-20121121
Online sinds: 27-07-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
