Functieomschrijving

Heb je een passie voor horeca en ben je een natuurlijke leider? Voor een hotel in De Panne zoeken we een gedreven Shift Leader om onze avondservice in goede banen te leiden. Als verantwoordelijke op de vloer zorg je voor een uitstekende service, coach je het team en ben je het eerste aanspreekpunt voor onze gasten.

Jouw taken

• Je start je shift in de namiddag en coördineert de volledige avondservice in het restaurant.

• Je werkt actief mee in de zaal en springt bij waar nodig om een vlotte service te garanderen.

• Je stuurt het team aan, motiveert je collega's en bent het aanspreekpunt voor gasten bij vragen of klachten.

• Je bewaakt de kwaliteit, de uitstraling van de zaal en zorgt dat bestellingen tijdig worden doorgegeven.

• Je helpt bij de voorbereiding (mise-en-place), de opbouw van evenementen en de algemene organisatie op de werkvloer.