Functieomschrijving

R&D Product Developer | Voedingsindustrie



Introductie

Voor een innovatieve producent binnen de voedingsindustrie in de regio Veurne zijn we op zoek naar een R&D Product Developer.

Je komt terecht in een dynamische organisatie waar innovatie, kwaliteit en productontwikkeling centraal staan. In deze functie krijg je de verantwoordelijkheid om nieuwe producten te ontwikkelen en bestaande recepturen verder te optimaliseren. Je begeleidt projecten van het eerste concept tot de succesvolle implementatie op productieniveau en werkt daarbij nauw samen met productie, kwaliteit, aankoop en sales.

Ben jij gepassioneerd door voeding en krijg je energie van het ontwikkelen van innovatieve producten die daadwerkelijk in de winkelrekken terechtkomen? Dan is dit de ideale uitdaging om jouw technische en creatieve talenten verder te ontplooien.

• Je ontwikkelt nieuwe producten en optimaliseert bestaande recepturen op het vlak van smaak, kwaliteit, kostprijs en produceerbaarheid.
• Je vertaalt concepten en recepturen naar een stabiel en reproduceerbaar productieproces.
• Je voert labo-, keuken- en productietesten uit en begeleidt proefproducties op industriële schaal.
• Je coördineert ontwikkelingsprojecten van conceptfase tot commerciële lancering.
• Je analyseert productie-uitdagingen en werkt samen met productie en kwaliteit aan structurele verbeteringen.
• Je beheert recepturen, productspecificaties en technische documentatie.
• Je volgt markttrends, consumentengedrag en nieuwe ontwikkelingen binnen de voedingsindustrie op en vertaalt deze naar innovatieve productideeën.
• Je werkt nauw samen met productie, kwaliteit, aankoop en sales om projecten succesvol af te ronden.
• Je bewaakt de planning, kwaliteit en voortgang van meerdere ontwikkelingsprojecten tegelijk.
• Je draagt actief bij aan de verdere optimalisatie van producten, grondstoffen en productieprocessen.