Functieomschrijving

Deze vacature heeft betrekking tot een familiebedrijf gelegen in regio Brugge. Het is een bekende speler binnen de voedingsproductie op de professionele markt. Ze zetten sterk in op persoonlijke service, langdurige relaties en maatschappelijke betrokkenheid.

Als Junior productiemanager werk je nauw samen met de productieverantwoordelijke aan de dagelijkse werking van onze productieomgeving. Je combineert leiderschap met een hands-on aanpak en zorgt ervoor dat kwaliteit, efficiëntie en samenwerking centraal staan. Je stuurt een team van ongeveer 20 productiemedewerkers aan en geeft hen duidelijke instructies. 


Je bewaakt de dagelijkse productieplanning en stuurt tijdelijk bij. Bovendien werk je nauw samen met verschillende interne afdelingen zoals techniek, kwaliteit, R&D en verkoop, zodat informatie correct en efficiënt doorstroomt en processen optimaal op elkaar afgestemd blijven. 
Daarnaast zie je toe op orde en netheid op de werkvloer en waak je over de naleving van veiligheids-, hygiene-, HACCP- en kwaliteitsvoorschriften. Je volgt productierapporteringen op, analyseert resultaten en zet deze om in concrete verbeteracties. 


Je denkt actief mee na over optimalisatie van machines, werkwijzen en investeringen en volgt verbeterprojecten mee op. Als co-productieverantwoordelijke ben je dagelijks aanwezig op de werkvloer, signaleer je werkpunten en neem je initiatief. Je draagt bij tot een positieve en resultaatgerichte productieomgeving.