Vind een job
Restaurantmanager – Gent
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Je bent verantwoordelijk voor de volledige dagelijkse werking van het restaurant. Je stuurt een team aan van keuken- en zaalmedewerkers, bewaakt de kwaliteit van service en product en zorgt voor een vlotte operationele werking. Je beheert de planning, stock en administratie, volgt resultaten op en rapporteert aan de regiomanager. Je werkt actief mee op de vloer en bent het aanspreekpunt voor zowel je team als je gasten.
Profiel
Je hebt ervaring als restaurantmanager of assistent-manager in een gelijkaardige omgeving. Je bent een echte people manager – je motiveert, coacht en stuurt bij waar nodig. Je werkt gestructureerd, houdt het overzicht in drukke periodes en communiceert vlot in het Nederlands. Je hebt commercieel inzicht en voelt verantwoordelijkheid voor de resultaten van je zaak.
Professionele vaardigheden
- Een commercieel beleid voeren
- De klanttevredenheid evalueren
- De naleving van preventiemaatregelen controleren (QHSE)
- Het voorraadbeheer superviseren
- Personeelsbeheer uitvoeren
Aanbod
Een voltijdse vaste job met een marktconform loon en een volledig pakket secundaire voordelen:
- maaltijden ter waarde van €16,94/dag
- ecocheques €250/jaar
- hospitalisatieverzekering (ook uitbreidbaar naar gezinsleden)
- inhaalrust of overloon bij overuren
Plaats tewerkstelling
9051 GENT
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren met cv
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74273194
VDAB-beroep: Horecamanager
Erkenningsnummer: VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123
Online sinds: 30-07-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
