Functieomschrijving

Voor onze oesterkwekerij in Oostende zijn wij op zoek naar een gemotiveerde oesterkweker die met zorg en toewijding wil meewerken aan de kweek van de Belgische oester.

Functieomschrijving
Als oesterkweker sta je in voor het dagelijkse onderhoud en de verwerking van onze oesters. Je haalt de oesters dagelijks uit het water, verwerkt ze en zorgt ervoor dat ze tegen de avond opnieuw correct worden teruggeplaatst. Aangezien oesters levende dieren zijn, is nauwkeurigheid en respect voor het product essentieel.

De verwerking gebeurt zowel manueel als machinaal. Daarnaast draag je zorg voor het materiaal, zoals mandjes, technische onderdelen en installaties.

Jouw taken:

• Dagelijks uithalen en terugplaatsen van oesters
• Sorteren, verwerken en controleren van oesters
• Werken met zowel manuele als machinale processen
• Onderhoud van materiaal en installaties
• Zorgen voor orde, netheid en hygiëne op de werkvloer

Profiel:

• Je werkt graag buiten, ongeacht de weersomstandigheden
• Je hebt een goed werktempo en kan efficiënt werken
• Je hebt oog voor detail en respect voor levende producten
• Je bent praktisch ingesteld en niet bang om de handen vuil te maken
• Je hecht belang aan hygiëne, orde en netheid
• Ervaring in aquacultuur of voeding is een pluspunt, maar geen vereiste

Deze functie wordt ingevuld via gelegenheidsarbeid (plukkaart). Je werkt met dagcontracten, waarbij je wordt ingeschakeld in functie van de werkzaamheden en de planning van de oesterkwekerij.

Dit statuut biedt een flexibele manier om kennis te maken met het vak van oesterkweker. Wie gemotiveerd is, nauwkeurig werkt en zich inzet, maakt bovendien reële kans op een verdere tewerkstelling binnen ons bedrijf wanneer er mogelijkheden zijn.