Vind een job
Bakker
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Engels (Zeer goed)
- Nederlands (Zeer goed)
Rijbewijs
- B auto's
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Secundair onderwijs
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Ben jij een gepassioneerde bakker met oog voor kwaliteit? Werk je graag met verse ingrediënten en haal je voldoening uit het creëren van ambachtelijke broodproducten?
Jouw functie
Als Broodbakker ben je verantwoordelijk voor het volledige bakproces, van deegbereiding tot het perfect afgebakken eindproduct. Je werkt volgens vaste recepturen en kwaliteitsnormen en draagt elke dag bij aan een kwalitatief en smaakvol assortiment.
- Bereiden, verdelen, rollen en vormen van verschillende soorten deeg.
- Opvolgen en controleren van het gistingsproces.
- Bereiden van speciale broodsoorten volgens receptuur.
- Correct doseren en verwerken van ingrediënten.
- Kneden en verwerken van diverse gistdegen.
- Bakken van broodproducten en bewaken van de kwaliteit tijdens het volledige bakproces.
- Verpakken van afgewerkte producten volgens de geldende richtlijnen.
- Reinigen van machines, materialen en de werkpost.
- Werken volgens de HACCP-richtlijnen en de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.
- Mee waken over een nette, veilige en georganiseerde productieomgeving.
Profiel
Wie ben jij?
- Je hebt een passie voor voeding en het bakkersvak.
- Je beschikt over ervaring als broodbakker of hebt relevante ervaring binnen een productieomgeving in de voedingssector.
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit, orde en hygiëne.
- Je kan een goed werktempo aanhouden en blijft ook onder druk rustig en efficiënt werken.
- Je bent praktisch ingesteld en denkt oplossingsgericht.
- Je bent leergierig en wil jezelf blijven ontwikkelen binnen het productieproces.
- Je werkt graag samen met collega's en draagt bij aan een positieve werksfeer.
- Kennis van HACCP en voedselveiligheid is een pluspunt. Heb je deze kennis nog niet? Dan ben je bereid om hierin bij te leren.
Voel jij je aangesproken door deze uitdaging?
Aarzel dan niet en stuur je sollicitatiebrief met cv naar gent@absolutejobs.be of bel naar 092 27 84 53
Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!
Professionele vaardigheden
- Brood- en banketbakkerijproducten afwerken
- Verwerken van patisseriedeeg en -beslag
- De werkpost onderhouden
- Deeg bewaren
- Verwerken van (gist)degen tot bakkerijproducten
Aanbod
Wat mag je verwachten?
- Een aantrekkelijk loonpakket tussen de €15 - €17 per uur, afgestemd op jouw ervaring en competenties.
- Bij je vast contract, krijg je €8 maaltijdcheques per dag
- Een was vergoeding van €1,73 per dag
- Een voltijdse en stabiele functie binnen een groeiende onderneming.
- Interne opleiding en begeleiding om jezelf verder te ontwikkelen.
- Werken met kwalitatieve grondstoffen en moderne productiemiddelen.
- Een gevarieerd takenpakket met veel verantwoordelijkheid.
- Een aangename en collegiale werksfeer waar teamwork centraal staat.
- Mogelijkheden om door te groeien en jezelf verder te ontplooien binnen de organisatie.
Plaats tewerkstelling
2820 BONHEIDEN
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
W013
Adres
Absolute@work
Hundelgemsesteenweg 147 9050 GENT
Referentienummer
Vermeld referentienummer: W013/72065
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74289284
VDAB-beroep: Brood- en banketbakker
Erkenningsnummer: VG.2019/U W. DISP 999 00558-406-20160504
Online sinds: 31-07-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
