Functieomschrijving

In deze bakkerij en lunchzaak in Knokke zorg je samen met het team voor een gastvrije beleving, waarbij verse producten en kwaliteitsvolle gerechten centraal staan. Duurzaamheid, authenticiteit en een warme, persoonlijke service vormen de basis van de dagelijkse werking. Het team is trots op de ambachtelijke producten, de gezellige sfeer en de aandacht voor zowel klanten als collega's. Je komt terecht in een dynamische en collegiale werkomgeving waar samenwerking, respect en passie voor hospitality centraal staan, op een vlot bereikbare locatie in Knokke.

Als Assistent Horecamanager/ Teamleader in deze horecazaak heb je als taken:

• Je stuurt een team aan van 10 personen
• Je bent verantwoordelijk voor zowel het keuken als zaalpersoneel
• Je doet bestellingen voor zowel keuken als zaal
• Je werkt mee samen met je team
• Je maakt uurroosters op
• Je vervangt de manager als deze er niet is
• Je werkt een voltijdse 39u week
• Je kan werken in een wisselend uurrooster