Functieomschrijving

Bij Bakkerij Wauters bakken we elke dag met passie vers brood en banket voor onze eigen winkels en professionele klanten. Kwaliteit, vakmanschap en teamwork staan bij ons centraal.

Jouw taken:

-Bereiden van verschillende brooddegen volgens receptuur.

-Afwegen, kneden, verdelen en opbollen van deeg.

-Opmaken en afwerken van verschillende broodsoorten.

-Bedienen van ovens en bewaken van het bakproces.

-Controleren van de kwaliteit van grondstoffen en eindproducten.

-Zorg dragen voor orde, netheid en hygiëne volgens de HACCP-richtlijnen.

-Samenwerking met de collega's om de productieplanning correct uit te voeren.

-Signaleren van afwijkingen of technische problemen aan de verantwoordelijke.

Wie zoeken wij?

-Je hebt ervaring als broodbakker of een opleiding in de bakkerijsector.

-Je hebt passie voor het ambacht en oog voor kwaliteit.

-Je bent flexibel en bereid om nacht-of vroege uren te werken.

Wat bieden wij?

-Een voltijdse functie in een groeiend familiebedrijf.

-Werken met moderne machines én ambachtelijke producten

-Een aangename werksfeer binnen een hecht team

-Goede verloning

-Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.

Interesse? Stuur je cv en motivatie naar wauters.productie@gmail.com of neem contact met ons op voor een kennismakingsgesprek.