Functieomschrijving

Hou jij van de geur van vers deeg en werk je graag mee aan een productieproces waar kwaliteit elke dag centraal staat? Word dan operator in de bakkerij!

Jouw takenpakket omvat onder andere:

• Je voert graag diverse operationele taken uit op de productielijn en steekt hierbij de handen uit de mouwen

• Je staat in voor de voorbereiding en verwerking van grondstoffen tot kwalitatief deeg, volgens vaste recepten en specificaties

• Je bewaakt de visuele kwaliteit van het deeg tijdens het volledige proces en meldt afwijkingen tijdig

• Je werkt netjes en hygiënisch volgens de geldende voedselveiligheidsnormen (HACCP)

• Je lost kleine technische storingen zelfstandig op zodat het productieproces efficiënt kan blijven verlopen