Functieomschrijving

Koken is jouw passie en je hebt bij voorkeur al enige ervaring opgedaan in een professionele keukensetting. Als hulpkok zorg jij dagelijks voor de bereiding van heerlijke maaltijden, aangepast aan de noden van onze cliënten. Je bent op de hoogte van de geldende HACCP normen en staat mee in voor het onderhoud van de keuken.

Je kiest met je hart voor een werkomgeving buiten de reguliere horeca. Samenwerken met cliënten, vrijwilligers, stagiaires én jongeren in een traject duaal leren horen bij de dagelijkse werking. Je hebt een duidelijke affiniteit om samen te werken met de doelgroep van vzw de Schakel en biedt hen in de keuken een zinvolle dagbesteding aan.

Je werkt voornamelijk onder toeziend oog van de kok, maar in periodes van afwezigheid neem jij de verantwoordelijkheid van de keukenwerking op jou. Je kan zelfstandig werken, bent creatief en gaat op een constructieve manier om met onverwachte omstandigheden.

Ervaring of kennis van Quality Guard is een meerwaarde!