Functieomschrijving

Onze klant is een moderne speler binnen de voedingsindustrie en zet sterk in op kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid. Voor hun site in de regio Passendale zoeken zij een nauwkeurige en gedreven Kwaliteitsmedewerker voor de nachtploeg.
Wanneer de productie het toelaat, werk je mee in een systeem van twee ploegen.

Je staat in voor productiecontroles, kwaliteitsopvolging en het bewaken van de HACCP- en interne kwaliteitssystemen. Dankzij jouw observaties, analyses en heldere communicatie zorg je mee voor veilige, conforme en hoogwaardige eindproducten.

• Toezicht houden op productspecificaties en het volledige kwaliteitssysteem.
• Controleren en verifiëren van kritische punten binnen het HACCP-systeem.
• Nazicht en kalibratie van laboratorium- en lijnapparatuur (o.a. metaaldetectoren, laser).
• Opvolging van non-conformiteiten en communiceren van acties naar medewerkers.
• Kwaliteitscontrole van inkomende diepvriesgrondstoffen.
• Inspecties uitvoeren tijdens productie en eindproductcontroles doen.
• Waken over de naleving van interne en klantspecificaties.
• Uitvoeren van productanalyses (sensorisch, fysico-chemisch, microbiologisch).
• Personeel informeren rond hygiëne- en HACCP-richtlijnen.
• Onthaal en opleiding van nieuwe medewerkers mee ondersteunen.