Functieomschrijving

Wie zijn wij?

De familie Souffriau is sinds 1978 actief in de vleessector. Het vakmanschap werd doorgegeven van vader op zoon. Vandaag telt Atelier Souffriau meerdere vestigingen in verschillende Delhaize winkels over heel Vlaanderen.
Wij willen de pure ambacht en smaak van vroeger terug in de beenhouwerij en traiteurdienst brengen. Uitstekende kwaliteit en uitmuntende dienstverlening en een mensgerichte interne cultuur
kenmerken ons.

Job omschrijving

• Je bent verantwoordelijk voor het aansturen, motiveren en coachen van je team
• Je bent verantwoordelijk de planning van je team aangepast aan de noden van jouw organisatie
• Je bent verantwoordelijk voor het plaatsen van de bestellingen aangepast aan de noden van jouw organisatie
• Je ben nauw in contact met onze regioverantwoordelijke bij problemen, vragen of nieuwe werkmethodes
• Je zorgt voor een dagelijks verzorgde en volle toonbank
• Je staat in voor het bereiden van onze huisbereide salades, dagschotels of broodjes
• Je helpt en adviseert onze klanten bij hun zoektocht naar een lekkere charcuterie, kaas of huisbereide salade.
• Als een echte teamplayer ondersteun je jouw (atelier-)collega’s waar nodig: inpakken van de vleeswaren, zelfbedieningstoog aanvullen of de beenhouwers helpen bij het bereiden van de traiteurgerechten
• Je helpt samen met het volledige team bij het lossen van de dagelijkse levering

Wie ben jij?

• Je hebt productkennis van kaas & charcuterie
• Je bent klantgericht en vriendelijk.
• Je bent goedlachs, positief en een echte teamplayer.
• Je bent flexibel inzetbaar waarbij weekendwerk geen probleem vormt
• Je neemt initiatief en kan collega’s aansturen of bijsturen (ervaring in leidinggevende functie is een pluspunt)
• Je werkt nauwkeuring en hygiënisch
• Je spreekt vlot Nederlands

Wat bieden wij?

• Een flexibel werkrooster van 38 uur per week
• Aantrekkelijk loonpakket inclusief extralegale voordelen (maaltijd- en ecocheques, eindejaarspremie, cafetariaplan,...)
• Compensatie voor zondagswerk (2,5u recup per gewerkte zondag van min 5u)
• 22 dagen betaald verlof
• Gevarieerd takenpakket
• Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf
• Gezonde werk-privébalans