Vind een job
Kok / demi chef de partie
Contract
- Tijdelijke job (met optie vast)
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Ervaring: niet van belang
Functieomschrijving
Voor een modern restaurant in Knokke zoeken we een gemotiveerde Demi Chef de Partie. Je komt terecht in een keuken waar klassieke technieken en moderne creativiteit samenkomen (“elevated classics”).
Je ondersteunt de Chef de Partie en krijgt de kans om jezelf verder te ontwikkelen binnen verschillende posten.
Takenpakket
- Assisteren bij mise-en-place en service
- Bereiden van gerechten volgens recept en kwaliteitsstandaarden
- Mee instaan voor orde, hygiëne en structuur in de keuken
- Ondersteunen van het keukenteam tijdens drukke services
- Stap voor stap doorgroeien binnen verschillende partie’s
Profiel
- Je hebt 3 tot 5 jaar ervaring in een professionele keuken (restaurant of hotel)
- Je bent gepassioneerd door koken en wil blijven bijleren
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail en hygiëne
- Je bent stressbestendig en functioneert goed in een team
- Basiskennis van klassieke kooktechnieken is een plus
- Je spreekt bij voorkeur Engels (Nederlands is geen vereiste)
Professionele vaardigheden
- Vlees bereiden
- Leveringen controleren
- De staat van bederfbare producten controleren
- De voorraad opvolgen
- Voedselveilig en hygiënisch werken
Aanbod
- Voltijdse job (40u/week) met contract van onbepaalde duur na positieve interimperiode
- Werken in een moderne en professionele keuken
- Inspirerende werkomgeving met doorgroeimogelijkheden
- Aantrekkelijk loonpakket inclusief:
- Maaltijdcheques
- Woon-werkvergoeding
- Ecocheques
- Eindejaarspremie
- Hospitalisatie- en tandverzekering
- Benefits@work voordelenplatform
Jobat
Sociale media
Plaats tewerkstelling
8300 KNOKKE-HEIST
Hoe solliciteren?
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74311295
VDAB-beroep: Hulpkok
Online sinds: 04-08-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Een partner van VDAB heeft deze vacature ingegeven. De informatie werd niet nagekeken en gecontroleerd door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van deze vacature, en de eventuele inbreuken op de geldende wetgeving.