Functieomschrijving

Voor onze klant, een bakkerij-Restaurant zijn wij op zoek naar:

• Iemand die kan instaan voor de dagelijkse werking tijdens de shift.
• Je kan goed omgaan met personeel en gasten.
• Je beheert de opening of de sluiting.
• Je organiseert de taakverdeling binnen het team.
• Je brengt dagelijks verslag uit van behaalde resultaten aan de Manager.
• Je bent verantwoordelijk voor de kassa en rapportage van de cijfers.
• Je maakt, ontvangt en controleert de leveringen.
• Opvolgen van een administratieve procedure.
• Je hebt een goede kennis van de richtlijnen op vlak van hygiëne en kwaliteit.