Functieomschrijving

Heb jij een passie voor catering en werk je graag mee aan de voorbereiding van kwalitatieve gerechten?

Voor onze productiekeuken zijn we op zoek naar een gemotiveerde keukenmedewerker productie die ons team ondersteunt bij de dagelijkse voorbereidingen. Dankzij jouw inzet verloopt de mise-en-place vlot en kunnen onze chefs efficiënt aan de slag.

Wat ga je doen?

• Helpen bij de dagelijkse mise-en-place.
• Wassen, snijden en verwerken van ingrediënten.
• Portioneren, verpakken en labelen van producten.
• Klaarzetten van producten en materialen voor de keuken.
• Ondersteunen van de chefs bij diverse keukenwerkzaamheden.
• Instaan voor orde, netheid en hygiëne in de productiekeuken.
• Werken volgens de HACCP-richtlijnen.

Wie ben jij?

• Je hebt een passie voor catering en voeding.
• Ervaring in een professionele keuken is een pluspunt, maar geen vereiste.
• Je werkt nauwkeurig, ordelijk en efficiënt.
• Je steekt graag de handen uit de mouwen.
• Je bent een echte teamspeler.
• Je bent flexibel inzetbaar.
• Je voldoet aan de voorwaarden om als flexi-jobber te werken.