Functieomschrijving

Als chef beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het team en het voorbereiden van vleesproducten volgens traditionele methoden. Je bewaakt de kwaliteit en zorgt dat klanten altijd tevreden de winkel verlaten. Je werkt nauw samen met de groepsverantwoordelijke om de doelstellingen te behalen en draagt bij aan een efficiënte werkorganisatie.

- Verwerken van inkomende goederen tot consumentverpakking
- Producten intern bereiden volgens traditionele technieken
- Toepassen en bewaken van HACCP-normen
- Aansturen en begeleiden van het team
- Overleg voeren met de groepsverantwoordelijke en gericht werken aan doelstellingen
- Werken in een 2-ploegendienst

Bij onze klant krijg je een vaste aanstelling na een interimperiode en de kans om een leidinggevende rol op je te nemen binnen een gestructureerde omgeving.

Wil je aan de slag in deze functie? Solliciteer dan vandaag nog – we kijken uit naar je reactie!