Functieomschrijving

Als menger in de productie speel je een sleutelrol in het bereiden van voedingsproducten. Je staat in voor het correct instellen en bedienen van mixers en zorgt ervoor dat ingrediënten nauwkeurig worden afgewogen, toegevoegd en gemengd volgens vastgelegde recepturen.

Je volgt het volledige productieproces van dichtbij op en bewaakt daarbij steeds de juiste verhoudingen en kwaliteit. Daarnaast draag je bij aan een vlotte samenwerking op de werkvloer en zorg je mee voor een veilige en hygiënische werkomgeving.

Je taken omvatten onder andere:

• Controleren van grondstoffen en voorbereiden van de productie
• Instellen en bedienen van mixers en productiemachines
• Afwegen, toevoegen en mengen van ingrediënten volgens receptuur
• Nauwgezet opvolgen van het productieproces en recepturen
• Uitvoeren van reinigings- en hygiënetaken
• Zorgen voor een nette, veilige en georganiseerde werkplek

Je komt terecht in een dynamische productieomgeving waar teamwork, nauwkeurigheid en kwaliteit centraal staan.