Vind een job
Kok avond-, nacht- en weekendshiften – Puurs (m/v/x)
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Nachtwerk
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Voor een professionele cateringlocatie binnen een internationale werkomgeving in Puurs zoeken we een kok die graag verantwoordelijkheid opneemt.
Je komt terecht in een vaste keukenploeg van ongeveer vijf medewerkers. Samen verzorgen jullie verse maaltijden voor een groot aantal gasten, ook tijdens de avond en nacht. Je werkt zelfstandig tijdens je shift en neemt waar nodig de coördinatie van de keuken op.
Je werkt 38 uur per week. Tijdens de week gaat het voornamelijk om late shiften vanaf ongeveer 19 uur en nachtshiften. Ook in het weekend word je regelmatig ingepland, zowel overdag als tijdens een late of nachtshift.
Takenpakket
- Je bereidt en presenteert verse warme en koude gerechten
- Je organiseert de mise-en-place en zorgt voor een vlot verloop van de shift
- Je stelt zelfstandig de juiste prioriteiten bij de bereiding van ongeveer 200 tot 250 maaltijden tijdens de late en nachtshift
- Je coördineert de werkzaamheden en ondersteunt je collega’s waar nodig
- Je werkt steeds volgens de geldende HACCP-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
Profiel
Must-haves
- Je volgde een relevante keukenopleiding of hebt gelijkwaardige werkervaring
- Je kunt zelfstandig een shift organiseren en neemt daarbij ook de nodige coördinatie op
- Je kent de geldende HACCP- en veiligheidsvoorschriften en past deze correct toe
- Je spreekt en begrijpt zeer goed Nederlands
- Je bent flexibel inzetbaar tijdens avond-, nacht- en weekendshiften
Nice-to-haves
- Je hebt ervaring binnen bedrijfscatering, een grootkeuken of een andere keuken waar grotere volumes worden bereid
- Je kunt onder tijdsdruk prioriteiten stellen en het overzicht bewaren
- Je beschikt over eigen vervoer of woont voldoende dicht bij de locatie om ook tijdens late en nachtelijke uren vlot ter plaatse te raken
Professionele vaardigheden
- De werkzaamheden plannen
- De bereiding van gerechten superviseren
- Menu's samenstellen
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Persoonlijke vaardigheden
- Betrouwbaarheid
- Zelfstandigheid
- Plannen en organiseren
- Resultaatgerichtheid
- Stressbestendigheid
- Samenwerken
- Initiatief
- Verantwoordelijkheid
- Analyseren
- Zorgvuldigheid
- Inleving
- Richting geven
Aanbod
- Een verloning volgens PC 302, categorie 8, aangevuld met een nachtpremie
- Een vast contract van 38 uur per week
- Een voordelige hospitalisatie- en groepsverzekering, aangevuld met de overige voordelen die binnen de functie van toepassing zijn
Plaats tewerkstelling
2870 PUURS-SINT-AMANDS
Hoe solliciteren?
Meer info
Stuur een mail met je cv en motivatie naar job@djobz.be
Solliciteren met cv
Contactpersoon
Florian Annemans
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
