Functieomschrijving

Als technisch nachtoperator zorg je ervoor dat de bottelarij volledig klaarstaat voor de ochtendploeg, zodat de productie elke ochtend vlot en efficiënt kan opstarten.

Jouw taken:

• Ombouwen en voorbereiden van de bottellijnen volgens de productieplanning.

• Opbouwen en instellen van de Varioline.

• Voorbereiden en opstarten van de flessenvuller voor de ochtendploeg.

• Uitvoeren van gistaanmaak en voorbereiden van afvulprocessen.

• Ondersteunen van de brouwers in de koude blok.

• Opvolgen van CIP-procedures in de filtratieafdeling.

• Uitvoeren van CIP-reinigingen op helderbier- en lagertanks.

• Reinigen van installaties, machines en productieomgevingen.

• Mee instaan voor de reiniging en opvolging van de gistkelder.

• Klaarzetten van verpakkingsmaterialen en productiebenodigdheden.

• Uitvoeren van interne transporten met de heftruck.

• Controleren van installaties en melden van technische afwijkingen.

• Waken over orde, netheid en veiligheid in de bottelarij.

Werkregime:

Je werkt in een vaste nachtploeg:

• Zondagnacht: 23u30 – 5u30

• Maandag tot en met donderdag: 21u00 – 5u30