Functieomschrijving

Bedrijfsomschrijving

Het bedrijf is actief als slachthuis en richt zich zowel op de particuliere markt als op professionele klanten. Naast de verkoop van vlees aan particulieren verzorgt het leveringen aan scholen, instellingen en horecabedrijven.

Binnen de organisatie staan traceerbaarheid, kwaliteit en voedselveiligheid centraal. Door strikte controles en een zorgvuldige aanpak garandeert het bedrijf verse, betrouwbare en kwalitatieve vleesproducten voor al zijn klanten.

Als slager krijg je een gevarieerd takenpakket waarbij vakmanschap centraal staat:

• vakkundig versnijden van vlees volgens de wensen en bestellingen van de klant

• verantwoordelijk voor het uitbenen en verwerken van rundsvlees

• samenstellen en klaarmaken van bestellingen

• meewerken aan de bereiding van smakelijke vleesproducten

• bijdragen aan een uitstekende service door steeds aandacht te besteden aan kwaliteit, hygiëne en klanttevredenheid