Functieomschrijving

Wat ga je doen?

Ben je een ervaren beenhouwer die houdt van ambacht en kwaliteit? Versterk de slagerijafdeling van onze klant en werk mee aan de beste vleesproducten.

In deze functie geef je leiding aan een ploeg en werk je actief mee in de slagerij van een supermarkt. Je bereidt vlees, charcuterie en bereide gerechten volgens strikte hygiëne- en kwaliteitsnormen. Daarnaast adviseer je klanten en zorg je voor een aantrekkelijke presentatie van de toonbank.

- Aansturen en meewerken in een ploeg binnen de slagerijafdeling
- Vlees versnijden en bereiden conform HACCP- en kwaliteitsnormen
- Charcuterie en bereide gerechten klaarmaken
- Klanten bedienen en adviseren over producten
- Voorraadbeheer en bestellingen plaatsen indien nodig
- Werkruimte schoonhouden en hygiënisch werken
- Samenwerken met collega’s voor een efficiënte service
- Doelstellingen behalen in overleg met de regiomanager

Je werkt in een 2-ploegendienst en start na een interimperiode in vaste dienst. Onze klant biedt een gestructureerde werkomgeving waarin je jouw vakmanschap kunt inzetten en verder ontwikkelen.

Wil je aan de slag in deze functie? Solliciteer dan vandaag nog — we kijken uit naar jouw reactie!

Wie ben jij?

• Je hebt een relevant diploma van slager of je bent gelijkwaardig door ervaring.
• Je bent commercieel ingesteld en klantvriendelijk.
• Je bent nauwkeurig en resultaatgericht.
• Je kan zelfstandig werken en een team leiden.
• Je ziet werk en kan goed met een mes overweg.
• Je streeft naar topkwaliteit.
• Je bent bereid om van maandag t.e.m. zaterdag met één vaste vrije dag in de week. Indien je op zondag werkt, krijg je hiervoor een extra vrije dag door de week.

Opleiding: Je hebt een relevant diploma van slager of je bent gelijkwaardig door ervaring.

Vakkennis: Je hebt een relevant diploma van slager of je bent gelijkwaardig door ervaring.

Talenkennis: Je spreekt, schrijft en begrijpt vloeiend Nederlands.

Attesten: N.v.t.

Wat bieden wij jou?

• Je start op in een groeiend bedrijf, in een familiale context.
• Je komt terecht in een team van gemotiveerde en betrokken collega's.
• Er is de mogelijkheid tot persoonlijke en professionele groei.
• Je ontvangt een competitief salarispakket met extralegale voordelen.