Vind een job
Chef-kok Leuven (m/v/x)
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 5 jaar ervaring
Functieomschrijving
Voor een groeiend horecaconcept in Leuven zijn we op zoek naar een chef-kok die zijn/haar schouders wil zetten onder de verdere uitbouw van het eetcafé en restaurant van onze klant. Wij zoeken een sterke chef die niet alleen operationeel uitblinkt, maar ook een sterke people manager is. Je zal nauw samenwerken met de Food & Beverage Manager en speelt een sleutelrol in het aansturen en ontwikkelen van de keukenteams. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor het bewaken van de kwaliteit en consistentie over de verschillende locaties van onze klant.
Takenpakket:
- Actief mee koken en gerechten bereiden
- Team aansturen en motiveren
- Bewaken van de kwaliteit en consistentie
- Meedenken over het groter plaatje
- Suggesties geven voor menu's en leveranciers
- Nauw samenwerken met de Food & Beverage manager
Profiel
- Je bent gepassioneerd door en koken en hebt een oog voor kwaliteit
- Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in een professionele keuken/ traiteurszaak
- Je bent zelfstandig, oplossingsgericht en hebt een hands-on mentaliteit
- Je bent een goede people manager
- Je kan een team motiveren en sturen
Professionele vaardigheden
- De werkzaamheden plannen
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Menu's samenstellen
- Het dresseren van borden controleren
- Nieuwe recepten uitwerken
Persoonlijke vaardigheden
- Stressbestendigheid
- Communiceren
- Samenwerken
- Verantwoordelijkheid
- Zelfstandigheid
- Zorgvuldigheid
- Resultaatgerichtheid
- Betrouwbaarheid
- Initiatief
- Plannen en organiseren
Aanbod
- Een voltijds contract na proefperiode
- Een afwisselende job in een warme omgeving
- Twee vrije dagen per week (overeen te komen welke)
- Verloning afgestemd op je ervaring (categorie 8-9: €21,23 - €22,57/ uur)
Plaats tewerkstelling
3000 LEUVEN
Hoe solliciteren?
Meer info
Stuur een mail met je cv en motivatie naar job@djobz.be
Solliciteren met cv
Contactpersoon
Florian Annemans
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
