Functieomschrijving

Als Kwaliteitsverantwoordelijke ben jij de drijvende kracht achter ons kwaliteits- en voedselveiligheidsbeleid. Je zorgt ervoor dat onze producten voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen en wettelijke vereisten. Samen met je collega van de kwaliteitsdienst vorm je een sterk team en werk je nauw samen met productie, directie en externe partners.

Jouw verantwoordelijkheden

Kwaliteitsbeleid

• Je ontwikkelt, implementeert en bewaakt het kwaliteitsbeleid en de kwaliteitsdoelstellingen.
• Je organiseert opleidingen rond kwaliteit en voedselveiligheid.
• Je rapporteert de prestaties van het kwaliteitssysteem aan de directie.
• Je bereidt managementreviews en kwaliteitsvergaderingen voor en begeleidt deze.

Kwaliteitsbeheer

• Je behandelt klachten, non-conformiteiten en volgt verbeteracties op.
• Je vertaalt wijzigingen in de wetgeving naar onze interne processen.
• Je bereidt externe audits voor en begeleidt deze (IFS, RSPO en Rainforest Alliance).
• Je organiseert recalloefeningen en traceerbaarheidstesten.
• Je geeft HACCP vrij bij nieuwe producten en machines.
• Je beheert en evalueert onze Food Defense- en Food Fraud-systemen en rapporteert hierover aan de directie.
• Je bewaakt mee onze Food Safety Culture.

Voedselveiligheid & HACCP

• Je coördineert het volledige HACCP-systeem: opbouw, validatie, verificatie en opvolging.
• Je roept het HACCP-team samen wanneer nodig.
• Je bent medebeslisser bij afwijkingen op kritische controlepunten (CCP's).
• Je beheert de pest control, glas- en plastiekregistraties en volgt afvalstromen op.
• Je controleert de effectiviteit van de reiniging via visuele controles en microbiologische analyses.
• Je plant en voert interne audits uit en volgt de acties op.

Administratie & documentbeheer

• Je bent IFS-coördinator en werkt hiervoor samen met onze externe consultant.
• Je beheert de RSPO- en Rainforest Alliance-dossiers.
• Je beheert productspecificaties, technische fiches en ingrediëntendeclaraties.
• Je coördineert leveranciersaudits, kwaliteitscontroles en het analyseplan.
• Je bent het aanspreekpunt voor FAVV, externe labo's en auditinstanties.
• Je interpreteert analyseresultaten en beheert het kalibratieplan.

Dagelijkse opvolging

• Je voert regelmatig kwaliteitsrondes uit in de productie.
• Je beheert interne en externe staalnames.
• Je volgt het gebruik en beheer van PBM's op.
• Je stemt dagelijks af met je collega van de kwaliteitsdienst om de werking optimaal te organiseren.