Functieomschrijving

Ben jij een gepassioneerde beenhouwer die graag uitblinkt in een kwaliteitsgerichte omgeving met de klantbeleving als prioriteit? Zoek je een plek waar jouw vaardigheden volledig tot hun recht komen? Werk je graag in een team en ben je bereid om jouw collega's te ondersteunen? Dan verwelkomen wij jou graag in ons team in Hamme!

Onze gerenommeerde klant is op zoek naar een gediplomeerde beenhouwer. Deze organisatie heeft als doel de authentieke smaken van het verleden nieuw leven in te blazen binnen hun beenhouwerij en traiteurdienst. Jij speelt een sleutelrol in het waarmaken van deze ambities door jouw focus op topkwaliteit en klantgerichte service.

In jouw rol als beenhouwer ben je verantwoordelijk voor:

• Het dagelijks verzorgen van een volle toonbank.
• Het verwerken en snijden van vlees, inclusief uitbenen en versnijden, aangepast aan de noden van de organisatie.
• Het helpen en adviseren van klanten bij hun zoektocht naar een lekker stukje vlees of een maaltijd.
• Het ondersteunen van jouw (verkoops-)collega’s bij het bereiden van dagschotels of broodjes, inpakken of bijspringen aan de bedieningsstand.
• Het helpen bij het lossen van de dagelijkse levering samen met het team.
• Het overnemen van de verantwoordelijkheden van chef-beenhouw(st)er bij afwezigheid.