Vind een job
3 zelfstandig werkende koks
Contract
- Tijdelijke job (niet via uitzendkantoren)
- Voltijds
- Dagwerk
- Contract van bepaalde duur
Talenkennis
- Engels (Starter)
- Nederlands (Starter)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Horeca
Werkervaring
- Geen ervaring
Functieomschrijving
-
Jouw takenpakket bestaat uit het verrichten van voorbereidende werkzaamheden waaronder het wassen van groenten, snijden en fileren van vis, het snijden van lams- en rundvlees voor het maken van verschillende gerechten met een keukenteam dat bestaat uit ongeveer 3 collega’s met aan het hoofd de chefkok,
-
Bereiden en maken van de gerechten en uitvoeren van zowel tussentijdse kwaliteit- als hygiënische controles,
-
Gereed maken en controleren van gerechten voor uitgifte van gerechten waarna de bedieningsmedewerkers deze kan overnemen voor het plaatsen bij de warmhoudrechaud,
-
Plannen van de dagelijkse werkzaamheden en bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vaste leveranciers en controleren van bestelde voedingsmiddelen;
-
Toezien op de werkzaamheden van de hulpkracht(en), geven van aanwijzingen en instructies;
-
Dagelijks voor sluiting het schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en -machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het geheel schoonmaken van de keuken als het opslaan van geleverde goederen,
-
Bijdragen aan kwaliteit en optimalisatie en aanpassing van menukaarten als het uitwerken van receptuur en bereidingsinstructies.
Profiel
Gewenste functie-eisen zijn MBO-3 of vergelijkbare opleiding met kennis van basis kooktechniek.
We zoeken een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden.
Professionele vaardigheden
- De werkpost onderhouden
- Medewerkers trainen in technieken en procedures
- De bereiding van gerechten superviseren
- Nieuwe recepten uitwerken
- Gerechten bereiden
Persoonlijke vaardigheden
- Samenwerken
- Communiceren
- Flexibiliteit
Aanbod
Chinees Restaurant Oriënt in Lelystad is niet zomaar een restaurant. Het is een plek waar smaak, kwaliteit en gastvrijheid samenkomen in een gezellige en dynamische omgeving. Al jarenlang verwelkomen wij gasten die op zoek zijn naar authentieke, ambachtelijke Chinese en Indische gerechten met een moderne twist.
Met onze focus op versheid, vakmanschap en ingrediënten van hoge kwaliteit zorgen wij ervoor dat iedere maaltijd een bijzondere beleving wordt.
In ons team staan samenwerking, respect en betrokkenheid centraal. Samen creëren wij dagelijks een warme sfeer voor onze gasten én voor elkaar. Wij zijn op zoek naar enthousiaste collega’s die, net als wij, passie hebben voor de Chinese en Indische keuken en willen bijdragen aan het succes van ons restaurant.
Ben jij een gepassioneerde kok, of wil je het vak graag leren? Dan is Chinees-Indisch Restaurant Oriënt in Lelystad de perfecte plek voor jou. Of je nu al ervaring hebt in de horeca of juist de kans zoekt om jezelf verder te ontwikkelen, bij ons krijg je de ruimte om te groeien, te leren en je talenten te laten zien. Wij bieden een uitdagende werkomgeving waar geen dag hetzelfde is en waar we samen streven naar kwaliteit, gastvrijheid en uitmuntendheid.
Dit krijg je er voor terug!
-
Een bruto salaris tussen €2600 - €3100 op basis van een 38-urige werkweek volgens Nederlandse Horeca CAO met 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag,
-
Een gezellig en hechte werksfeer,
-
Een tijdelijk contract van minimaal 1 jaar,
-
Reiskostenvergoeding vanaf 10 km,
-
Relevante trainingen,
-
Gratis maaltijden tijdens je werkdag,
-
Gratis werkkleding,
-
Doorgroeimogelijkheden,
-
Waardering en persoonlijke aandacht voor je inzet.
CHIN. IND. CANTONEES ORIENT
Plaats tewerkstelling
CHIN. IND. CANTONEES ORIENT Voorstraat 477 NL-8226KD LELYSTAD
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Wang L. Lam
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74347017
VDAB-beroep: Kok
Online sinds: 10-08-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.