Functieomschrijving

Ben jij een ervaren slager met een passie voor kwaliteit en service? Wil je werken in een uitdagende omgeving waar jouw creativiteit kan bloeien? Zoek je naar een functie waarin je jouw leiderschapskwaliteiten kunt inzetten en verder ontwikkelen? Dan is de rol van chef beenhouwer in Sint-Job de perfecte kans voor jou!

In deze rol ben je verantwoordelijk voor het aansturen van een gemotiveerd team en het waarborgen van de kwaliteit van ons assortiment. Heb jij ervaring met het coachen van teamleden? Kun je goed onder druk presteren? En hecht je veel waarde aan het bieden van een uitmuntende service aan onze klanten? Als je deze vragen met 'ja' kunt beantwoorden, dan ben jij de kandidaat die wij zoeken!

• Leid en inspireer je team, zorg voor een motiverende en positieve werksfeer.
• Plan de werkzaamheden van je team en pas deze aan op de behoeften van de winkel.
• Plaats bestellingen op basis van vraag en voorraad.
• Onderhoud nauw contact met de regioverantwoordelijke voor vragen of nieuwe werkmethodes.
• Zorg ervoor dat de toonbank er altijd verzorgd uitziet en goed gevuld is.
• Verwerk en snijd vlees volgens de hoogste kwaliteitsstandaarden.
• Handhaaf een schoon en hygiënisch atelier door dagelijkse schoonmaakroutines.
• Help klanten bij het kiezen van het perfecte stukje vlees en bied hen deskundig advies.
• Ondersteun collega's bij het bereiden van dagschotels, inpakken van producten of verkoop.
• Werk samen met het team om dagelijkse leveringen efficiënt te verwerken.