Functieomschrijving

Voor onze organisatie zijn wij op zoek naar een gedreven QC Officer die verantwoordelijk is voor het waarborgen van de kwaliteit binnen onze productieomgeving. Je hebt een hands-on mentaliteit en bent een drijvende kracht achter continue kwaliteitsverbetering.

QC grondstoffen

Je gaat na of de grondstoffen voldoen aan de kwaliteitsnormen en aan de specificaties van de leveranciers;
Je inspecteert en voert testen uit op geleverde verse en diepgevroren vleesgrondstoffen;
Je registreert de uitgevoerde controles, volgt non-conformiteiten op en brengt op regelmatige basis verslag uit over de resultaten van de uitgevoerde controles;
Je adviseert over de te nemen maatregelen en neemt gepaste actie zoals het opvolgen van leveranciersklachten en bijhorende non-conformiteiten; op termijn word je opgeleid om leveranciersaudits uit te voeren.
QC labo

Je organiseert, coördineert en bewaakt de dagelijkse werking van het microbiologisch labo;
Je zorgt voor de nodige bestellingen van het labo materiaal;
Je voert zelf microbiologische analyses uit als ondersteuning en als back up van de laborante.
Intern werk je nauw samen met de collega's van de kwaliteitsdienst, maar ook met de afdelingen productie, productontwikkeling & aankoop. Extern communiceer je met leveranciers. Je rapporteert aan de Quality Manager.