Vind een job
Kok - Griekse keuken
AGORA 46
voor een job in
TURNHOUT
vandaag
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Basis)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
- Je maakt Griekse gerechten en andere mediterraanse gerechten klaar.
- Je bent verantwoordelijk voor het reilen en het zeilen in de keuken.
- Je helpt in de keuken bij de mise-en-place en het bereiden van sauzen.
- Je doet bestellingen.
- Je staat in voor de bewaking van de kwaliteit van de afgewerkte gerechten.
- Je berekent de kosten en bewaart de marge.
- Je staat in voor de organisatie van de keuken en het aansturen van het team.
- Je creëert nieuwe suggesties in lijn met de stijl van het huis.
- Je past het fifo en lifo principe toe.
Profiel
- Je hebt genoten van een opleiding 'hotelschool' of bent gelijkwaardig in ervaring.
- Je hebt een goede kennis van de Griekse keuken.
- Je bent verantwoordelijk.
- Je hebt een creatieve geest.
- Je bouwt mee aan een goede sfeer in het team.
- Je hebt kennis van de HACCP-normen.
- Je kan zelfstandig werken.
- Je kan goed samenwerken met collega's.
- Je bent gemotiveerd en wil werken.
- Je bent een organisatorisch talent.
- Je bent respectvol.
- Je hebt een verzorgd voorkomen.
- Je bent stressbestendig.
- Je bent flexibel.
Professionele vaardigheden
- De voorraad opvolgen
- Groenten en fruit schoonmaken
- Keukengerei voorbereiden
- Voedingsmiddelen verpakken
- Voedselveilig en hygiënisch werken
Persoonlijke vaardigheden
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Samenwerken
Aanbod
- Je komt terecht in een team met 2/3 andere medewerkers.
- Je bedient vaak vaste klanten.
- Je werkt 's avonds van 16u tot 23u.
- Onmiddellijke opstart is mogelijk.
Plaats tewerkstelling
AGORA 46 GROTE MARKT 46 2300 TURNHOUT
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren met cv
Contactpersoon
Servet Kovaci
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
