Functieomschrijving

Bar Nest is in de eerste plaats een broedplaats voor talent. We ontdekken er horeca-talent,
dat we voeden, warme aandacht schenken, opleiden en zich verder laten ontwikkelen. We
begeleiden hen om vervolgens hun vleugels uit te spreiden naar een job in de horecasector.
Daarnaast is Bar Nest ook een gezellige, bruisende ontmoetingsplek waar we lekkere dranken
en gerechten uit de hele wereld met onze klanten delen. Als talentontwikkelaar en assistent
zaakvoerder ben je verantwoordelijk voor het dagdagelijks reilen en zeilen van zowel de Bar
als het opleidingscentrum. Je hebt een erg gevarieerd takenpakket dat er als volgt uitziet:

• Talentontwikkeling & coaching: Je ontwerpt een ‘on the job’ opleidingstraject voor
  onze Bar Nest medewerkers, aangepast aan de noden van een kortgeschoolde
  anderstalige nieuwkomer. Je coacht de medewerkers in hun ontwikkeling en begeleidt
  hen, wanneer ze er klaar voor zijn, richting een horeca job bij één van onze partners. Je
  richt je aandacht op hun talenten en mogelijkheden, en ondersteunt hen tegelijkertijd
  in de ontwikkeling van taal en het aanpakken van drempels.
• Partnerschappen naar werk: je zet nieuwe samenwerkingen op met potentiële
  toekomstige werkgevers van onze medewerkers in de horeca.
• Beheer en organisatie: je organiseert het dagelijks reilen en zeilen met een doordachte
  taakverdeling binnen Bar Nest zodat alles vlot verloopt (personeelsplanning,
  bestellingen, leveringen, kassabeheer, administratie)
• Gastvrijheid en sfeer: je zorgt samen met en de medewerkers voor dat alle klanten
  zich welkom voelen, kunnen landen in een warme, open sfeer.
• Kwaliteit: je zorgt ervoor dat kwaliteit en hygiëne centraal staan in Bar Nest.