Functieomschrijving

Voor restaurant Mes Amis in De Panne zijn wij op zoek naar een gemotiveerde en ervaren zaalverantwoordelijke.

Als zaalverantwoordelijke sta je mee in voor de dagelijkse organisatie en vlotte werking van de zaal. Je verwelkomt en begeleidt onze gasten op een professionele en gastvrije manier en zorgt samen met het zaalteam voor een kwalitatieve service.

Je taken bestaan onder andere uit:

•⁠ ⁠organiseren en coördineren van de zaalservice;
•⁠ ⁠aansturen en ondersteunen van de zaalmedewerkers;
•⁠ ⁠ontvangen en bedienen van gasten;
•⁠ ⁠opnemen en opvolgen van bestellingen;
•⁠ ⁠bewaken van een vlotte communicatie tussen zaal, bar en keuken;
•⁠ ⁠toezien op orde, netheid en correcte mise-en-place;
•⁠ ⁠behandelen van vragen en opmerkingen van gasten;
•⁠ ⁠mee zorgen voor een professionele en gastvrije totaalbeleving.

We zoeken iemand met ervaring in de horeca die verantwoordelijk, stressbestendig, klantgericht en communicatief is. Je kunt zelfstandig werken, maar hecht ook veel belang aan teamwork. Ervaring in een gelijkaardige functie is een pluspunt.