Functieomschrijving

Jouw vakkennis bepaalt mee de opdacht

Geen standaardjob waarbij je maandenlang exact hetzelfde doet. Afhankelijk van jouw ervaring, interesses en de werkplek krijg je een takenpakket waarin je jouw sterke punten kan inzetten en tegelijk verder kan groeien.

Je kan onder andere instaan voor:

• Het vakkundig versnijden en portioneren van rund, varken, lam en gevogelte
• Het klaarmaken van steaks, stoofvlees en andere verse vleesproducten
• Het bereiden van gehakt, worsten en andere vleesbereidingen
• Het maken van panklare gerechten en traiteurklassiekers zoals stoofvlees en vol-au-vent
• Werken met professionele machines zoals gehaktmolens, cutters en (automatische) vulbussen
• Producten verzorgd afwerken en presenteren voor verkoop of verdere verwerking
• Afhankelijk van de opdracht klanten adviseren en ondersteunen aan de verstoog
• Jouw vakkennis inzetten bij verschillende slagerijen en zo veel ervaring opbouwen

Wanneer werk je?

Jouw werkregime bekijken we samen met jou. Voltijds, deeltijds of als flexijob: we zoeken opdrachten die aansluiten bij jouw beschikbaarheid. Ook hoeveel dagen je werkt en welke locaties haalbaar zijn, nemen we mee in de zoektocht.

Wil jij als beenhouwer vooral zelf bepalen hoe jouw werkweek eruitziet? Voltijds aan de slag, liever enkele dagen per week werken of op zoek naar een flexijob? Bij FoodTalents zoeken we samen naar een formule die past bij jouw beschikbaarheid én ervaring.

Als specialist in de slagerijsector werken we samen met een netwerk van meer dan 800 slagerijen. Van zelfstandige slagerijen en supermarkten tot groothandels en gespecialiseerde ateliers: dankzij dat brede netwerk kunnen we gericht zoeken naar een werkplek die bij jou past.

Ervaren vakman of nog volop aan het groeien? Jouw kennis en voorkeuren bepalen mee waar je terechtkomt.