Vind een job
Restaurant manager
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Medium)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Algemeen secundair onderwijs (ASO)
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Schrijf mee aan het verhaal van een vleesrestaurant te Koksijde als nieuwe restaurant manager.
Beleef een unieke hospitalitycultuur met karakter en vakmanschap.
De zaak staat voor een karaktervolle, eigentijdse en licht rock-'n-roll uitstraling, gedreven door een onberispelijke hospitalitycultuur.
- Je beschikt over een natuurlijk talent om gasten feilloos aan te voelen en de energie op de vloer te bepalen.
- Je combineert een vlot niveau in het Nederlands, Frans en Engels met een sterk organisatorisch inzicht achter de schermen.
- Je leidt vanuit vertrouwen en haalt voldoening uit het laten groeien van je teamleden.
- Je hebt oog voor detail, durft beslissingen te nemen en blijft rustig wanneer de druk stijgt.
- Je hebt inzicht in gezonde business en bewaakt met aandacht de personeelsplanning, budgetten en resultaten.
VG 458/BUOSAP
Profiel
- Bepaal de energie op de vloer en waarborg de hoge kwaliteitsstandaarden en procedures van de zaak.
- Stuur de zaal, de keuken en de directie aan in nauwe samenwerking om elke service vlekkeloos te laten verlopen.
- Beheer de personeelsplanning, bewaak de budgetten en stuur op commerciële resultaten.
- Coach en inspireer het zaalteam om vakmanschap, stiptheid en discretie uit te dragen.
Je bekleedt een sleutelpositie binnen een restaurant met een uitgesproken identiteit.
Je krijgt hierin de vrijheid om initiatief te nemen en mee vorm te geven aan de toekomst.
Professionele vaardigheden
- Een commercieel beleid voeren
- Cateringservice organiseren en aanbieden
- Het voorraadbeheer superviseren
- Personeelsbeheer uitvoeren
- De klanttevredenheid evalueren
Plaats tewerkstelling
8670 KOKSIJDE
Hoe solliciteren?
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74419513
VDAB-beroep: Horecamanager
Erkenningsnummer: VG.458/BUOSAP,00256-406-20121120,01933
Online sinds: 20-08-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
